O Vitória apresentou o experiente goleiro de 32 anos, que estava no Juventude, como a 10ª contratação para a temporada de 2025. Gabriel assinou contrato até o fim de 2028 e chega para reforçar o elenco rubro-negro.
Apesar da permanência de Lucas Arcanjo, que despertou interesse do Fluminense, a diretoria do Vitória decidiu investir na contratação de Gabriel, visando fortalecer a equipe para a temporada. Em 2024 o goleiro disputou 48 partidas incluindo o Campeonato Brasileiro.
A chegada de Gabriel aumenta a disputa pela posição de titular no gol do Vitória e demonstra a ambição do clube em brigar por títulos em 2025.